Eagle Rare Bourbon 10 years

Årgang:

Pris: 522,25 DKK.

Ben Nevis Single Malt 10 years

Årgang:

Pris: 613,00 DKK.

Old Pulteney 12 årig Single Malt

Årgang:

Pris: 466,00 DKK.

Ben Riach "Heart of Speyside"

Årgang:

Pris: 355,50 DKK.

Ledaig Classic Single Malt

Årgang:

Pris: 355,50 DKK.

Iona Atoll Single Malt

Årgang:

Pris: 355,50 DKK.

Ben Riach Single Malt

Årgang:

Pris: 355,50 DKK.

Barrogill Blended Malt

Årgang:

Pris: 390,50 DKK.

Clynelish 1983 Single Malt 23 år

Årgang:

Pris: 1490,00 DKK.

Ben Nevis Blue Label Wishky

Årgang:

Pris: 277,25 DKK.

Talisker 1988 Single Malt 18 års

Årgang:

Pris: 1512,00 DKK.

Scapa 1995 Single Malt 11 års

Årgang:

Pris: 693,00 DKK.

Pierre Magique Æske

Årgang:

Pris: 262,00 DKK.

Penderyn 2 x 5 cl. og glas i æske

Årgang:

Pris: 214,00 DKK.

High 5 no. Minature Book

Årgang:

Pris: 327,50 DKK.

Longmorn-Glenlivet 1983

Årgang:

Pris: 1399,00 DKK.

Old Charter 12 års "Classic 90"

Den er en såkaldt „rye-receipe“, som betyder at der er et meget højt indhold af rug (rye) i whiskyen. Der er ikke mere end 49 %, idet navnet ellers ville være rye og ikke bourbon. Næsen er kompleks og tør, med honning- og pebernoter. Stor fylde, masser af krydderi, frugt og rug. En lang eftersmag med et kick af rug og krydderi. En kompleks bourbon, som er for kendere.

Årgang:

Pris: 428,50 DKK.

Glenfarclas single malt 12 år

Denne 12årige udgave er nok for mange bedste kendte Glenfarclas, Med en bronzefarve, der pryder et hvert glas og en duft der angriber dig med sin tørhed. Den olieagtige whisky breder sig i munden med masse af smag og hints af tørv. Eftersmagen er stor med smag ef egentræsfadene.. En stor whisky på trods af sin unge alder. Leveres i flot tinrør med motiv af hele Grant generationen, der grundlagde Glenfarclas i 1836.

Årgang:

Pris: 559,50 DKK.

An Cnoc single malt 12 år 40 %

Egentlig burde denne whisky kalde sig Knockdhu - og det har den da også heddet førhen. Men en magtfuld finansgruppe som står bag et andre destilleri - Knockando - har venligt men bestemt forhindret det lille destilleri i at bruge sit rigtige navn. Hvad vi og andre whiskyelskere mener om den sag er vist tydeligt. Uafhængige aftappere benytter da også gladeligt det mere retvendte Knockdhu (gælisk for 'sort bjerg'). An Cnoc (gælisk for 'bjerget') håber vi blot er et "låne navn" indtil destilleriet påny må bruge sit navn. Men uanset navnet er An Cnoc en dejlig whisky fra Speyside regionen. Måske en stil art som læner sig op af at være en "dessert malt"? Næsen er blød, aromatisk med hints af honning og lemon som toneangivende elementer. Smagen er sød i starten med en appetitlig frugt karakter og en lang blød finish. En malt som passer til enhver lejlighed.

Årgang:

Pris: 476,00 DKK.

Ben Riach 'Curiositas' peated single malt 10 år 46 %

En version af BenRiach som er fremstillet på maltet byg fra destilleriets eget malteri. En kraftig røget malt, som her er gjort mere harmonisk ved at blande ikke-røgede fade i blandingen. Igen er Billy Walkers evner som Masterblender kommet til sin ret. BenRiach ”Curiositas” – som betyder Interessant – er et forsøg på at genskabe tidligere tiders whisky fra Speyside regionen. Førhen var alt whisky røget i mere eller mindre grad – og det gjaldt også Speyside regionen. At BenRiach har sit eget malteri gør bare den 10årig endnu mere interessant. Næse af kraftig røg, æbler og dejlig sødme. Smagen bærer også præg af sødme og røg, men udvikler sig i munden. Bliver bedre og bedre. Eftersmagen er lang og bærer præg af røg.

Årgang:

Pris: 504,00 DKK.

W.L. Weller 12år Kentucky Straight Bourbon

Fra Buffalo Trace kommer denne „hvede“ bourbon - den eneste af sin art i verden. I blandingen indgår Kentucky majs, North Dakota vinter hvede og maltet byg fra North Dakota. Det var William Larue Weller som i 1849 fandt på denne opskrift, som kræver mindst 7 års lagring i friske hvid-egs fade. Denne bourbon er delikat og nærmest „sprød“ i smagen.

Årgang:

Pris: 406,00 DKK.

Bunnahabhain single Islay malt 12 år 40 % 70cl

Fra den nordlige spids af tørve øen Islay kommer Bunnahabhain single malt. På mange måder oplever denne whisky en masse modvind – da den er fra Islay, men er ikke særlig røget som udgangspunkt. Det holder alle der elsker røget whisky væk. Modsat holder alle der ikke bryder sig om røg fra den, da den jo netop kommer fra røgens hjemø – Islay. Men – der er faktisk tale om en meget komplet og harmonisk whisky fra Bunnahabhain – med et anstrøg af røg. Duften er som en let søbrise - antydninger af salt, havgus og en meget let røg. Smagen er frugtet, saltet og igen en meget let og elegant røg. En solid smag af whisky-malt. Eftersmagen fortsætter i samme stil - og man fristes til at sige - skuden styres lige i havn.

Årgang:

Pris: 567,00 DKK.

Balblair 1997 single malt 10 år 43 % 70cl

Hvert år udvælger destilleri manager John MacDonald de fineste eksemplarer han kan finde i varehusene. Han leder efter vintage single malts der kan præsentere hus stilen på Balblair Destilleriet på bedste vis. Hus stilen er krydderier, frugtnoter samt en læderagtig stil. Ud af tusinder af fade der testes årligt, blev denne 1997 udvalgt. Balblair 1997 farven er diskret rav med rosengyldne anstrøg. Denne fyldige malt er ladet med dufte af ananas, abrikos og lemon, der medvirker til en lang sødmefyldt afslutning. Næsen bærer præg af den amerikanske eg med sin indbydende krydrede duft. Strejf af eg, krydderi og rosiner kombinerer sammen med vaniljens sødme en lang, vedvarende og cremet blød eftersmag.

Årgang:

Pris: 567,00 DKK.

Braeval 1996 single malt (sherry) 9 år Premier Barrel 46 %

Næse: Dejlig sødme fra lagring på sherry fade. Har en meget behagelig og indbringende duft. Smag: Smagen er samme tema som duften. Sødme, malt og frugt i fin harmoni. En god dram. Finish: Lang og behagelig. Et hint af krydderi til sidst. En Braeval som går en god rom i bedene. En solid sødme, og ingen skarpe kanter overhovedet. Fremragende.

Årgang:

Pris: 982,75 DKK.

Aberlour 1990 single malt 16 år c.s. 52,5 %

Næse: Frisk frugt, maltsødme, vanille Smag: Masser af frugtsødme, frugtkurv, et snert af honning, Eftersmag: Sød, maltet, honning belægning i mundhulen. En whisky der skal gives tid. Den udvikler sig i glasset og er bestemt værd at vente på.

Årgang:

Pris: 1121,50 DKK.

Caol Ila 1996 single malt 10 år Provenance 46 %

Næse: Sur røg, sødme, der er en god bund i næsen, som er præget af røg. Bliver bedre og bedre i glasset, og især hvis du varmer den op. Smag: Honning dryppende og krydret røg (Caol Ila). Eftersmag: Fornemmelse af lejrbål, som varer ved og afslutter sødt. En dejlig oplevelse. En dejlig Caol Ila, som kombinerer honning, krydderi og røg på fornem vis.

Årgang:

Pris: 655,25 DKK.

Penderyn single malt Welsh whisky 46 % - Madeira finish

Penderyn single malt blev lanceret 1. marts 2004 - St David's Day, og alle flasker er revet væk. Den næste sending som lanceret i næste måned er også væk - så det går godt for det lille walisiske destilleri, som genoptager whiskydestillationen i Wales efter mere end 100 års pause. I Bala i Nord Wales stoppede destillationen i 1896. Denne single malt er destilleret på bare én pot still, og på en metode som vi mener er 'amerikansk' - altså inspireret af bourbon produktion. Der skulle være anvendt en madeira finish for at gøre Penderyn gylden. Selvom det er en ung single malt whisky med madeira finish - så smager den som om den var af en moden alder på 8-10 år Duften er let og nærmest "grøn" - altså frisk og af noget frugt/bær lignende. Smagen er lettilgængelig, ukompliceret og imødekommende. Man forventer en ung whisky - men sådan er det ikke. Lagringsforholdene må have været optimale. Eftersmagen er bare behagelig.

Årgang:

Pris: 731,00 DKK.

Highland Park 1986 single malt 20år c.s. 55,4 % 70cl Scott's Selection

Smag: Kraftig og fyldig Highland Park, delikat og vand drivende. Mundvandet løber. Masser af karakter, sødme og malt. Eftersmag: En kompleks eftersmag som veksler fra sødme til krydret, som kombinerer honning og valnødder fornemt. Den har en fortræffelig lang varighed.

Årgang:

Pris: 1360,00 DKK.