Villa Vitas vingård blev grundlagt i 1907 af Ramono Vitas og er gået i arv gennem fire generationer. Beliggende i det nordøstlige Italien tæt på den slovenske grænse, nyder vingården godt af et unikt mikroklima skabt af det nærliggende hav og de omkringliggende bjerge. Vinmarkerne, der ligger på mineralrig lerjord, giver ideelle betingelser for at dyrke vinstokke, der resulterer i vine med elegant smag, aroma og struktur.
2023
Pinot Grigio
Pinot Grigio fra Vila Vitas er en lækker hvidvin, der kombinerer blødhed og friskhed, perfekt til enhver lejlighed. Den kombinerer friske, frugtige og blomsteragtige noter med en mineralsk og omsluttende smag, der gør den perfekt til raffinerede middage. Kommer fra regionen Friuli, som kan ses her til højre.
Fra 85,00 kr. /750ml
| Vægt | 1,2 kg |
|---|---|
| Størrelse | 30 × 7 × 7 cm |
| Land | |
| Drue | |
| Alkohol | 12,5% |
| Profil | Semi-tør |
| Region | |
| Vingård |
Andet
Om vinen
Wine specs
Food pairing notes
Pinot Grigio DOC 2022 har en strågul farve med sarte kobberagtige refleksioner. Den præsenterer en frisk, frugtig og blomsteragtig buket, der mødes med en mineralsk og omsluttende smag, hvilket gør vinen både forfriskende og kompleks.
Wine specs
Winemaker notes
Efter håndplukning i begyndelsen af september, gennemgår druerne afstilkning og knusning, hvorefter gæringen sker ved en kontrolleret temperatur på 18°C. Vinen lagres i rustfrie ståltanke indtil den optimale kvalitet er opnået. Pinot Grigio DOC 2022 kan drikkes med det samme, men kan også opbevares i op til 8 år under optimale forhold. Den bør serveres ved en temperatur på 10-12°C.
Pinot Grigio DOC 2022 er ideel til et raffineret bord, hvor der serveres retter som tuntartar, sværdfisk-carpaccio eller risotto med rejer. Husk at tænde de levende lys for at fuldende oplevelsen. Bestil din flaske i dag og oplev den sofistikerede friskhed og elegance, der kendetegner Villa Vitas’ vine. Lad Pinot Grigio DOC 2022 fortrylle dine smagsløg med sin delikate balance og forfriskende smagsnuancer – en vinoplevelse, du ikke vil gå glip af.
