Fattoria di Basciano Rosato di Toscano Rosé

Bag vinen

Rosato di Toscana IGT 2023 fra Fattoria di Basciano er en frisk og frugtig italiensk rosévin fra Toscana. Vingården har været ejet af Masi-familien siden begyndelsen af 1900-tallet og ligger i hjertet af Chianti Rufina med udsigt over Argomenna-dalen og Sieve-floden.

Vinen fremstilles af 100 % Sangiovese og kombinerer sprød syre med fin blødhed, tydelige blomsternoter og en afbalanceret sødme.

Smagsnoter

Rosato di Toscana har en kraftig lyserød farve og en frisk, meget frugtig karakter med tydelige blomsteraromaer.

Smagen er velafbalanceret med en fin kombination af frisk syre, frugt, blødhed og en afstemt sødme. Resultatet er en frisk og letdrikkelig italiensk rosévin med masser af karakter.

Produktion og lagring

Vinens flotte lyserøde farve opnås ved, at en del af mosten trækkes fra i de allerførste timer af macerationen.

Gæringen foregår på ståltanke, hvorefter vinen hurtigt tappes på flaske. Den frigives til salg efter cirka 3–6 måneder på flaske.

Rosato di Toscana har en alkoholprocent på 12,5 % og produceres i omkring 50.000 flasker om året.

Vinen er skabt til at blive drukket ung og frisk og egner sig derfor ikke til længere tids lagring.

Servering af Rosato di Toscana

Server Rosato di Toscana ved cirka 10 °C. Den kølige servering fremhæver vinens friske frugt, blomsteraromaer og sprøde karakter.

Italiensk rosé til mad

Rosato di Toscana passer godt til fisk, skaldyr og kylling, hvor vinens friskhed og velafbalancerede smag kommer til sin ret.

Den kan også sagtens nydes uden mad og er et oplagt valg som en frisk terrassevin.

Italiensk rosévin fra Toscana

Fattoria di Basciano Rosato di Toscana er et spændende valg til dig, der søger en frisk italiensk rosévin fremstillet på 100 % Sangiovese.

Den frugtige og blomsterprægede stil kombineret med frisk syre og fin blødhed giver en alsidig rosévin, der både kan nydes til mad og alene.

Hos Vingruppen finder du italiensk vin fra udvalgte producenter og vingårde i Italien. Udforsk vores udvalg af italiensk rosévin og oplev friske og frugtige rosévine fra Toscana og resten af Italien.