La Bollina ligger i det historiske territorium dedikeret til produktionen af Gavi DOCG tæt på Genova i det nordlige Italien. I århundreder var La Bollina residensen for Figari-markiserne i Genova. Vinmarkerne er placeret på bløde skråninger og omgivet af kastanjeskove, i alt 28 hektar. Vinen er fremstillet af 100% Cortese druer, håndplukket i midten af september for at sikre den bedste kvalitet. Gavi DOCG 2023 er en duftende og lys hvidvin med god aromatisk vedholdenhed og en behagelig syrlig og mineralsk note.
Tilbud
2023
Oplev Gavi DOCG 2023 fra La Bollina, en duftende og lys hvidvin, der indfanger essensen af Piemonte med sin behagelige syre og mineralske noter. Perfekt til enhver lejlighed, hvor du vil nyde en frisk og afbalanceret vin.
Gavi DOCG
Oplev Gavi DOCG 2023 fra La Bollina, en duftende og lys hvidvin, der indfanger essensen af Piemonte med sin behagelige syre og mineralske noter. Perfekt til enhver lejlighed, hvor du vil nyde en frisk og afbalanceret vin.
Fra 99,00 kr.79,20 kr.
/750ml
| Vægt | 1,2 kg |
|---|---|
| Størrelse | 7 × 7 × 30 cm |
| Land | |
| Region | |
| Vingård | |
| Drue | |
| ALKOHOL | 13% |
| PRODUKTION | 20.000 flasker pr. år |
andet
Om vinen
VINENS
Smagsnoter
Gavi DOCG 2023 har en strågul farve med duft af citrus og akacieblomster. Smagen er dejlig blød med en let tørhed, afbalanceret med en friskhed, der giver vinen en stærk struktur og balance. Den syrlige og mineralske karakter gør den velegnet til både forretter og hovedretter med fisk, hvilket fremhæver vinens alsidighed og elegance.
Hvordan med
Lagring
Efter en kort maceration presses druerne blødt og progressivt, efterfulgt af gæring i ståltanke ved lav temperatur. Denne proces bevarer vinens friskhed og balance. Vinen tappes løbende på flasker, helst i små partier, for at sikre den bedste kvalitet. Med en alkoholprocent på 13% og en produktionsstørrelse på 20.000 flasker pr. år, bør Gavi DOCG 2023 serveres ved en temperatur på 10-12°C. Vinen kan drikkes med det samme og opbevares i op til 2 år under optimale forhold.
Efter en kort maceration presses druerne blødt og progressivt, efterfulgt af gæring i ståltanke ved lav temperatur. Denne proces bevarer vinens friskhed og balance. Vinen tappes løbende på flasker, helst i små partier, for at sikre den bedste kvalitet. Med en alkoholprocent på 13% og en produktionsstørrelse på 20.000 flasker pr. år, bør Gavi DOCG 2023 serveres ved en temperatur på 10-12°C. Vinen kan drikkes med det samme og opbevares i op til 2 år under optimale forhold.
