Oplev essensen af Salento med Cerasa Rosé 2023, en rosévin der forfører med sin intense koralrose farve og friskhed. Perfekt til enhver vinelsker, der søger kvalitet og tradition i ét glas.

Cerasa Rosé 2023 er skabt af familien Michele Calo & Figli, som i over 60 år har dedikeret sig til at producere Puglias bedste kvalitetsvine. Denne vin er fremstillet af udvalgte Negroamaro druer dyrket i Pandico vingården, beliggende i det maleriske Salento-område. Vinen udtrykker områdets unikke aromaer, farver og smag, hvilket gør den til et enestående produkt af Salento vin excellence.

Cerasa Rosé imponerer med sin intense koralrose farve og duft af kirsebær og frisk frugt. Smagen er elegant med en vedholdende frugtighed, der gør vinen perfekt til både afslappede stunder og gourmetmåltider. Hver tår af denne rosé bringer et strejf af Salentos sol og landskab direkte til dit glas.

Druerne til Cerasa Rosé håndplukkes i begyndelsen af september og gennemgår maceration i cirka 16-18 timer, afhængig af modenhed og farve. Vinen lagres i ca. 6 måneder, hvor 20% af tiden er i små 225-liters franske egetræsfade og 80% i rustfri ståltanke. Efter blanding lagres vinen yderligere 4 måneder før aftapning. For optimal nydelse bør vinen serveres ved en temperatur på 12-15°C og kan opbevares i op til 2 år under optimale forhold.