Alt om vinen
Vinen, stedet og menneskene bag
Bag vinen
Custoza DOC fra Aldo Adami er en frisk og letdrikkelig italiensk hvidvin fra Veneto i det nordlige Italien. Vinen kombinerer områdets vintraditioner med moderne vinfremstilling og har en balanceret og behagelig stil.
Aldo Adami Custoza DOC er skabt som en alsidig italiensk hvidvin, der både kan nydes alene og sammen med mad. Den friske og bløde karakter gør den særligt velegnet som hverdagsvin eller som et let glas før middagen.
Smagsnoter
Custoza DOC har en lys strågul farve og en let, frugtig aroma med noter af pære.
Smagen har en god fylde og en behagelig balance med en let bitterhed i afslutningen. Resultatet er en blød og smagfuld italiensk hvidvin med en frisk karakter, der gør den nem at nyde både alene og til lettere retter.
Produktion og lagring
Druerne presses skånsomt, hvorefter vinen gæres på ståltanke ved kontrolleret temperatur. Den lagres i kort tid og er klar til salg cirka seks måneder efter høsten.
Custoza DOC er skabt til at blive drukket ung og frisk. Vinen kan nydes med det samme og opbevares i op til to år.
Servering af Custoza
Server Aldo Adami Custoza DOC ved cirka 7–8 °C. Den kølige servering fremhæver vinens friske og frugtige karakter.
Italiensk hvidvin til mad
Custoza DOC er en alsidig italiensk hvidvin, som passer godt til aperitif, lette forretter, pastaretter, supper og grillet fisk.
Vinens friske og balancerede stil gør den samtidig velegnet som et glas hvidvin uden mad.
Italiensk hvidvin fra Veneto
Custoza DOC produceres i Veneto, en af Italiens kendte vinregioner. Aldo Adamis Custoza er et godt valg til dig, der søger en frisk, blød og letdrikkelig italiensk hvidvin.
Hos Vingruppen finder du italiensk vin fra udvalgte producenter og vingårde i Italien. Udforsk vores udvalg af italiensk vin og find både italiensk hvidvin, rødvin og andre vine fra nogle af Italiens spændende vinområder.
